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做法1、***肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。

　　2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。

　　3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。

　　4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。

　　5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起、沥油。

　　6、 食用前撒上适量的孜然粉即可。

武汉周老板餐饮文化有限公司旗下的周老板鸡柳经过多年的研究和探索，精益求精，采取统一配货，统一包装，统一形象，集中管理，产品安全可靠，色泽金黄，外酥里嫩，口味独特，广为流传。

现在的鸡排加盟店市场上比较多见，因为现代人对这种小吃十分感兴趣。鸡排大多数是***肉，经过特殊的制作之后，就成为了口感非常美味的鸡排。这种食物不仅能够充饥，也可以成为非常休闲的生活方式，所以成为了现代人非常喜欢的小吃。正因为如此，市场上才出现了这么多鸡排加盟品牌，让越来越多商家想要在这个项目中赚取财富。但考虑到当前的市场竞争以及未来行业的发展，鸡排加盟店想要经营成功，需要做好这几点。

　加盟店得保持诚信。不论哪个时代，诚信都是经商必备的品质。只有满足了这方面的要求，才能持续让消费者放心。比如店里宣传的每日换油，就要实际做到每日换油。这样不仅是对消费者负责，也是对自己店铺负责的表现。现在的媒体无处不在，如果店里有宣传的行为出现，一旦有一天事件被***，可能生意就很难做下去了，所以诚信是生意之本，要懂得保持本心。

现在的鸡排加盟店随处可见，所以想要让店铺的生意更好，就得经常做一些活动。这样不仅能够更好的推广店铺，也可以让更多人来品尝自己店铺的美食。所以很多鸡排加盟店会用这样的方式来吸引顾客，确实能够起到不错的效果。尤其是竞争激烈的今天，更需要想一些办法来吸引顾客。

　　虽然加盟品牌本身有一定的影响力，但带来的客流量有效，想要更进一步的吸引客户，还需要用户自己想吸引顾客的方法，也就是我们常说的营销手段。在互联网进入日常的今天，商家做广告有了全新的方式。他们可以通过各种平台做广告，也可以***活动吸引消费者线下进店体验。